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Asola

Torretta-081.jpg

Torretta-021La conoscenza con Matteo Torretta risale a parecchi anni fa, quando prepotentemente come il suo aspetto dettava leggi e saccenti ricette. Lui con la cucina si è sposato, amore, devozione e rispetto. Dopo molto tempo scopro tra cielo e terra,  Asola il ristorante dove cucina su misura. Piatti sartoriali. Tradizione e sperimentazione sono i fili che abilmente sa cucire per cucinare. La grande cucina industriale diventa uno schermo per noi assaggiatori. Lineare, stagionale, globale: i tre segni distintivi della firma gastronomica
di Matteo, executive chef  di questo “cibo sartoriale”.
Lui crea come abile sarto, noi come se indossassimo un vestito su misura.
Il buon gusto non può che essere cucito su misura.

http://www.asolaristorante.it

Asola, via durini, 28. Milano

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